Après une séance de sport, le corps a besoin de récupérer : des protéines pour les muscles, un peu de glucides pour reconstituer les réserves d'énergie. Cette collation simple, prête en cinq minutes, coche les deux cases sans prise de tête.
Ingrédients (pour 1 collation)
- 1 yaourt nature (ou grec) ou 1 shaker de protéines
- 3 à 4 cuillères à soupe de granola
- Une poignée de fruits rouges (frais ou surgelés)
- 1 filet de miel (facultatif)
Préparation
- Verser le yaourt dans un bol, ou préparer le shaker de protéines selon les indications.
- Ajouter le granola et les fruits rouges par-dessus.
- Ajouter un filet de miel si besoin d'un peu plus de douceur.
- Déguster dans les 30 à 45 minutes suivant l'effort, pour une récupération optimale.
L'astuce de Stéphanie
Pas le temps de s'installer après la séance ? Préparez le yaourt et les fruits rouges dans un pot hermétique à l'avance et gardez le granola à part pour qu'il reste croquant — vous n'aurez plus qu'à assembler sur place.